# Кулинария

читать 5 мин.
0 39

Замариновать мясо для шашлыка — 8 способов приготовления, которые можно использовать для приготовления домашнего мяса, а также для того, чтобы это было нежным и нежным.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 28

Советы по приготовлению мяса: смазать отбивные смесью уксуса и масла, добавить в соус томат-пюре или гранатовый сок, добавить в котлетную массу мелко порезанный лук и картофель, не добавлять яичный белок, первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, поставить в духовку сосуд с водой, чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, прогреть мясо при температуре 100-120 градусов, а затем запекать до хрустящей корочки при максимальной температуре. Идеальное мясо готовится при температуре чуть более 70 градусов.

Перепост
Прочитать полностью